播放欧洲杯酒_酒馆欧洲杯北京哪里举行

1.中国茶是怎么传入欧洲的

2.贺炜解说罗曼罗兰的一句话

3.2006年的足球世界杯是第17

4.求德国足球历史

5.贺炜有哪些经典解说呢？

6.葡萄牙旅游吃什么小吃好

7.欧洲人一日三餐吃什么？

1930年第1届世界杯赛主办地：乌拉圭本届杯赛没有预选赛，只有13支国家队参赛，两个南美国家乌拉圭和阿根廷携手进入决赛。乌拉圭国家足球队成为第一个世界杯冠军。第一届世界杯足球赛为世界足球运动开创了一个新纪元。 1934年第2届世界杯赛主办地：意大利本届杯赛第一次进行了电台的实况转播。意大利与捷克斯洛伐克争夺冠军，意大利首次夺得世界杯冠军。 1938年第3届世界杯赛?主办地：法国这届杯赛上，上届冠军和东道主球队直接进入决赛阶段比赛。上届冠军在世界杯直接进入决赛阶段比赛的规定于2002年韩日世界杯后被取消。在2006年的德国世界杯上，上届冠军巴西也参加了南美区预选赛。最终决赛在意大利和匈牙利之间进行，意大利队以4比2的比分再次蝉联冠军。 1950年第4届世界杯赛主办地：巴西经过第一轮小组循环赛，巴西、乌拉圭、西班牙和瑞典进入四强，他们需要再次以循环赛的形式决出冠军。巴西队与乌拉圭队的最后决战在马拉卡纳上演，老道的乌拉圭队顶住了场上和场外的压力，第二次获得世界杯冠军荣誉。本届杯赛的观众人数首次突破100万，并创造了平均每场6万名观众的世界杯记录。巴西球员阿德米尔荣获最佳射手奖，在比赛中，他共攻入7球。还值得一提的是，整个杯赛过程，没有一名队员被罚出场，大概是经过第二次世界大战的洗礼，人们更加珍视和睦友善了。 1954年第5届世界杯赛主办地：瑞士本届杯赛在瑞士的五个城市进行，26场比赛总共打进140个进球，令球迷大饱眼福。平均每场进5.38球的记录也是历届世界杯决赛阶段比赛最高的。本届杯赛，球员们首次穿上了印有号码的球衣。另外，电视首次运用于世界杯赛的转播。联邦德国队战胜匈牙利队最后获得冠军，开始了他们在世界杯赛上的辉煌历程。 1958年第6届世界杯赛主办地：瑞典这届比赛的大明星是巴西队年仅17岁的天才球员贝利，他司职左边锋，与加林查、扎加洛、瓦瓦组成世界上最锋利的前锋线。另一位明星是法国队的方丹，他是第一位在世界杯决赛阶段每场比赛都有进球的球星，创造了至今无人打破的一届世界杯进13球的最高记录。东道主瑞典队发挥出众，进入冠军决赛，与争夺冠军。但巴西艺术足球很快向世人证明了它的威力，巴西队第一次夺得世界杯冠军。中国队首次参加了世界杯预选赛，但未能获得出线权。 1962年第7届世界杯赛主办地：智利这届杯赛被称为历史上最粗野的一次世界杯赛，几乎每场比赛都有球员被罚出场外。开赛三天，竟然有34名球员是被抬下场的。巴西队战胜捷克斯洛伐克队成为第三个两次获得世界杯冠军的队伍，在世界掀起了猛烈的“**风浪”。 1966年第8届世界杯赛主办地：英格兰本届杯赛上的最大黑马属于朝鲜队，是世界杯赛上首次进入复赛的亚洲球队。在英格兰与联邦德国的冠军争夺战中，英格兰队的赫斯特成为了东道国的英雄，他成为迄今为止唯一一位在决赛中上演“帽子戏法”的球员，现代足球队发源国第一次登上了冠军奖台。英国人在本届比赛中创新使用了“442”阵型，这个经典的阵型到目前仍然被很多球队所采用。 1970年第9届世界杯赛主办地：墨西哥随着各大洲足球运动的发展，国际足球联合会首次决定在欧洲和南美洲之外的地区举办世界杯赛，最后选中了墨西哥。冠军争夺战中巴西最后以4比1战胜意大利队，取得划时代的胜利，成为世界杯历史上第一支三次夺冠的队伍，并永久占有了“雷米特杯”。 1974年第10届世界杯赛主办地：联邦德国这届杯赛正值世界足球技术革新的热潮，以荷兰人创造的“全攻全守”为代表，为足球带来了新的活力。联邦德国队与荷兰队踢了一场永垂史册的决赛，在全场观众的欢呼声中，联邦德国队第二次登上了冠军领奖台。 1978年第11届世界杯赛主办地：阿根廷 -本届世界杯赛实现了一个历史性的突破，参赛队伍第一次超过了100支。 -阿根廷队与上届亚军荷兰队争夺桂冠。最后，阿根廷队以3比1的比分使荷兰队再次屈居“老二”。这也是世界杯历史上第五次由东道主夺魁。 1982年第12届世界杯赛主办地：西班牙本届杯赛扩军至24支球队。意大利与西德进行冠军争霸战。意大利成为继巴西后，第二个获得三次世界杯冠军头衔的国家。罗西也以6球获得本届杯赛的最佳射手和最佳球员奖。 1986年第13届世界杯赛主办地：墨西哥这届世界杯的主办国哥伦比亚因财政困难宣布放弃。墨西哥代替哥伦比亚承办世界杯比赛，并成为了第一个举办过两届世界杯赛的国家。阿根廷队与联邦德国队争夺冠军，巨星马拉多纳显示出他作为本届杯赛最佳球员的风采，本届杯赛成了他表演的大舞台。阿根廷最后获得冠军。 1990年第14届世界杯赛主办地：意大利本届杯赛的英雄人物当属老将米拉、最佳射手斯基拉奇和阿根廷门神戈耶切亚。冠军最后属于联邦德国队，联邦德国与意大利、巴西一样，成为三次获得世界杯冠军的国家。本届杯赛吸引了近267亿次电视观众，门票收入达1.4亿美元。 1994年第15届世界杯赛主办地：美国本届世界杯决赛圈比赛充满了精彩刺激的场面和令人叫绝的进球。沙特阿拉伯队闯入了16强，为亚洲足球赢得了荣誉。本届杯赛上最大的悲剧是哥伦比亚球员埃斯科巴因将球打入自家球门，回国后惨遭。最后的决赛的双方是巴西队和意大利队，两队都分别获得过三届世界杯冠军。比赛在120分钟内没有分出高低，点球决战，巴西人再次捧杯，成为世界上唯一一支获得四届世界杯冠军的国家。 1998年第16届世界杯赛主办地：法国本届杯赛世界杯扩军到32支球队，最大的黑马是首次进入世界杯决赛阶段比赛的克罗地亚队，他们最终获得第3名，队中苏克尔成为本届世界杯最佳射手。 7月12日成为了法国人的节日，在决赛中，中场大将齐达内在上半场两次头球破门，为法国队夺冠早早奠定了胜局。最终，法国队以3比0击败巴西夺魁。 2002年第17届世界杯赛主办地：韩国、日本世界杯历史上首次由两国合办。本届杯赛以弱胜强的冷门频出，数个夺标热门队伍止步于小组赛。决赛在巴西和德国之间进行，巴西队第5次获得世界杯冠军。东道国韩国队获得第4名，创造了亚洲球队在世界杯历史上的新纪录。中国队首次进入世界杯决赛阶段的比赛，小组赛三场未进球，以失9球、积0分的成绩无功而返。 1930年第1届 世界杯赛 主办 地：乌拉 圭 本届杯 赛没有 预选 赛，

中国茶是怎么传入欧洲的

诗人贺炜在送别西班牙队时的解说词

好，这个时候来自巴林的主裁判舒克拉拉吹响了全场比赛结束的哨音。卫冕冠军西班牙队在最后一场小组赛当中以三比零完胜澳大利亚，但是这场胜利来得有些太晚了，他们前两场小组赛全败。澳大利亚队和西班牙队两支球队都离开了本届的世界杯。这场比赛，德尔博斯克虽然赢了，但是他的表情并不好看。西班牙的球员们也是感觉到，赢，但是心情比较沮丧。

但是西班牙的球员们完全不用为此感到抱歉，因为他们已经到过很多人都无法企及的高度。作为他们的球迷当然是得到了满足，还想要到更多的满足，这无可厚非，但是呢，这种要求其实并不实际，因为自古打天下难，守天下更难，没有人可以永远站在顶峰。其实你可以做到居安思危、未雨绸缪，但是你身边全都是和你当年一样充满野心、充满激情和充满渴望的年轻人。他们把你的长处和短处放在显微镜下去研究，以你为标靶，你说你守天下难不难？

人生当中成功只是一时的，失败却是主旋律，但是如何面对失败，却把人分成了不同的样子。有的人会被失败击垮，有的人能够不断地爬起来继续向前。澳大利亚队是如此，西班牙队也是如此。我想，真正的成熟，应该并不是追求完美，而是直面自己的缺憾。这，才是生活的本质。

罗曼·罗兰说过的，这个世界上只有一种真正的英雄主义，那就是认清生活的真相，并且仍然热爱它。西班牙队从头再来吧，难道向上攀爬的那条路不是比站在顶峰更让人热血澎湃吗？相信拉莫斯他们，还有更多的机会。

就是这样，观众朋友们，再见！

南非世界杯八分之一决赛 德国VS英格兰

胜负既分，结局也已经确定了，英格兰和德国永恒的对抗在世界杯历史上继续延续下去，历史的篇章这一段已经写完。我们想想吧，在此时此刻，在柏林，在慕尼黑，在汉堡，在科隆大教堂，肯定有无数的德国球迷为之欢欣鼓舞。而在伦敦，在利物浦，在曼彻斯特，在泰晤士河边的小酒馆，肯定也有无数的英格兰球迷为之黯然神伤。

不过，让我内心感到温暖的是，在生命如此有意义的一个时间节点，在今天晚上，电视机前的亿万球迷能够，我们大家一起来经历，共同分享，这是我的幸福，也是大家的幸福。我是贺炜，观众朋友们，再见！

南非世界杯四分之一决赛 乌拉圭vs加纳

谁说这个世界是冰冷而残酷的，像乌拉圭人一样，只要你胸怀坚定的信仰，做好充分的准备，保持高昂的斗志，这个世界说不定，说不定就会揭开它冰冷的面纱，向你露出灿烂的微笑！

2011-2012欧冠决赛 拜仁VS切尔西

足球与其他很多运动不同的地方在于，中途没有暂停。人生也是如此，如果你在人生中遇到了困难，日子是不会停下来让你处理的，接下来的生活还在继续，你必须在面对新的困难的同时来解决上一个困难，你必须在面对下一个挑战的时候来解决上一个错误。

2012欧洲杯决赛 西班牙VS意大利

这两只球队初次相约，是在本次欧洲杯的小组首轮，在波罗地海海滨的格但斯坦，两只球队打成1比1，随后两只球队通过不同的道路开始了奔向决赛的艰辛旅程。整整三个星期，这两只球队走了不同的道路，都是充满荆棘和坎坷。但是两只球队最终还是 没有迟到一步，没有早到一步，在基辅碰面了。 或许他们队员见面的时候，会轻轻地问一句：哦 原来你也在这里！

2008年欧洲杯小组赛 法国VS意大利 结束语

对法国的队员来说，苏黎世的这个雨夜是让人伤心的，就像193年以前在比利时的滑铁卢镇，拿破仑所面对的那个伤心的雨夜一样。

这个时候我想起了法国文豪福楼拜的一句话，“我们在人的一生中最为辉煌的一天，并不是功成名就的那一天，而是从悲叹和绝望中产生对人生挑战的欲望，并且勇敢地迈向这种挑战的那一天“，我们拿这句话和失败的、回家的法国队队员们共勉，我们送别法国，我们祝贺意大利，观众朋友们，再见！

以下是贺炜的精彩微博集锦，尽显诗人气质。

总有一支锚，能拴住我们飘泊在人海里的心。那支锚或许就是某个人，能让其他人都变成背景，能让内心充满温暖与安宁，能让艰辛都变得有意义。每个人都应该有这支锚，TA会帮我们了解，即使人潮熙攘，缘分生灭，过客如云，我们仍能守住良善，锁住心魔，保存信仰。

喜欢一个人，不一定要和TA相识，或者是做朋友，就像你喜欢一种花，并不一定要买上一盆摆在家里一样。远远的关注，默默的欣赏，享受心有灵犀的快乐。保持的这段距离，就是留给自尊的空间。

深感当下中国最危险的对立，不是富与贫，不是左与右，不是庙堂与江湖，而是有底线与无底线，有信仰与无信仰，有共识与无共识之间的对立。因所处社会地位不同而作出不同选择可以理解，但底线、信仰和共识则是不分贫富左右官民均赖以生存的公约数。毁之则众人互害，保之则多元并存。

三个人，分别坐在左中右三个位置上，对左边那人来说，另外两个人的共同点是：都在他右边。对于右边那个人来说，同理。所以如果你不能跳出这一排旁观这三个人，而只是站在同一排来看的话，对你来说就只有左右而没有中间。很有类比意义的是，对于左右双方球迷来说，解说员就是那个坐在中间的人。

足球是爱，而不是恨。支持你所喜欢队伍，无论他在高峰还是低谷；欣赏你强大的对手，你正是因为他的存在而更强。这就是足球教给我们最大的哲理。

爱本并没有错，爱谁都是自由，爱强者更是人类的天性。不过因为自己所爱的事物强大，就幻想自己也强大了，甚至觉得爱其他事物的人都已经被踩在脚下了，这就是病态，一种弱者的病态。此道理，适合所有人。

这是一个离别的季节，空气里都是忧伤的味道。每个人都有这样的年纪，那时我们相信这世上有永远，我们觉得时间很长，再见很远。但成长的代价，就是面对各种离别；成长的残忍，就是学到根本没有永远。天下没有不散的筵席，孤独的人不是可耻的，离别是没有人躲得掉的。忧伤，只是或许碰巧这次击中了你。

每一个人，因其成长环境，教育背景，过往经历，性格特点的不同，面对问题必然有个性化的处理方式。人生的方向，就植根于这每一次判断，选择和决定中，它完全由自己造就，旁人既无法掠美，更无法代受，而这无数微观的选项，汇聚成一条道路，引领你走向自己的未来，人们专门有一个词来形容它：命运。

公民社会的建立，任重而道远。前往理想公民社会的道路上，最大的阻力其实就是我们自己。价值体系的沉沦，基本素养的崩溃，我们不是主因，我们是温床；我们不是罪魁，我们是最大的帮凶；我们不是前进方向的决定者，我们却是苦痛的承受者。有什么样的人民，就有什么样的社会。

生活可以过得像戏，但绝不能过成戏。像，会极有情趣；成，由于其他演员的不配合，你一定会演砸。

贺炜解说罗曼罗兰的一句话

中国世界上最早发现和人工培植茶的国家。先秦时期，巴蜀人就开始饮茶，随后饮茶的习惯流传到相邻的地区。到了三国两晋时期，饮茶已经在中国士大夫中流行，之后推广到全国各阶层。

南北朝时，中国茶叶随丝绸、瓷器传到土耳其；唐代时，中国茶种传入了日本和新罗。中国茶传入欧洲则在新航路开辟以后。1545年前后，意大利人赖麦锡的《航海记集成》中提到了中国的茶，这是欧洲最早的有关茶的文献记载。明万历三十五年（1607年），荷兰海船从爪哇来澳门贩运茶叶，并于1610年转运至欧洲，成为西方人来东方运载茶叶的开始，从此，中国茶开始占领欧洲人的食谱。

妇女之友

新航路开辟之后，全球商品交流迅速发展，三大无酒精饮料类商品先后进入欧洲：1528年，西班牙人将可可输入到欧洲，荷兰人1610于年将茶输入到欧洲，1615年，威尼斯商人将咖啡输入欧洲。

在所有饮品中，茶可谓真·妇女之友。首先酒精会使人昏昏沉沉，举止粗鲁，没有什么比酗酒的丈夫更让女性烦恼的了。而作为酒的替代品，茶却能提神醒脑，又不失文雅。在下午四、五点钟沏茶配上点心，和朋友们喝茶聊天——即 茶话会/下午茶，本身就是贵妇的发明。而茶馆和茶园更为女性提供了家庭以外的社交场所。

无论酒馆还是咖啡馆，都是男人们消遣的地方，良家妇女不能去。但单身女子可以去茶馆会晤朋友，不会损伤名誉。到18世纪时，单是伦敦就有2000个茶馆，还有很多的茶园，泰晤士河上的伏克斯霍尔茶园就是典型代表。

茶园集英式园林、球场、茶室、音乐厅于一体，男女都可以去散步、喝茶、聊天，也可以在茶园举办音乐会和舞会，是那个时代上流社会喜欢的会所。

从贵族到平民

一开始，茶叶是作为药物放在药店里出售的，主要用来治疗痛风、积食等富贵病。一开始欧洲的学者、医生、教士就饮茶是否有益这个问题争论不休。1625-1657年，整个荷兰还掀起了一场“饮茶大辩论”。最后因为法国大主教对茶叶的疗效背书，才结束了这场争论。不过参照欧洲长期以来的医疗水平，茶叶当然是比其它治疗方法（放血、切除不相干的器官什么的）要靠谱得多。

自从英国东印度公司垄断了茶叶贸易，就开始实行价格垄断，茶价奇高。其实中国买到欧洲的茶叶价格也算公道，但政府课以重税，商家再随意加价，把茶叶变成一种非常昂贵的饮品。同一个时期当时阿姆斯特丹每磅茶叶售价3先令4便士，而伦敦则高达2英镑18先令4便士。于是私运盛行，大量私茶由外轮运抵英国南岸。国内实际饮用量和官方统计的进口量差别非常。议会决定废除茶税。经过一个窗口期，英国的茶税从190%降到12.5%。此后英国茶叶正式进口量激增，饮茶人口和国家收入也大大增加。于是，17世纪初上流社会的奢享，在18世纪中期变成几乎所有英国家庭早餐的平民饮料。

茶（财）之路

中国茶对外的传播，海路和陆路并行。陆路沿丝铜之路向中亚、西亚、北亚、东欧传播；海路向阿拉伯、西欧、北欧传播。

从唐代开始，陆上的古丝绸之路同时也是茶之路。茶叶先从产茶地向长安集中，然后以新疆地区为中转站，经天山南北路通往东欧。而明、清时还开辟了一条经蒙古高原到达俄罗斯的茶叶之路。

海路则始于明清之际，从江西、浙江、福建茶区出发经宁波港、泉州港、广州港直接运往欧洲或先输往南洋诸国，再经马来半岛、印度半岛、地中海走向欧洲各国。明代万历三十五年（1607年），荷兰海船从爪哇来澳门贩运茶叶，并于1610年转运至欧洲，从此，中国茶叶正式进军欧洲，新世界的大门打开了。

从中国茶开始销往欧洲直到鸦片战争前夕，中国对外贸易长期顺差，而茶叶出口最重要组成部分。直到18世纪末，英国工业大发展，向中国输出工业品，加上从印度转口的棉花以及鸦片，也才刚刚达到贸易平衡的状态。

那么问题来了，为什么和中国做生意的欧洲各国居然可以忍受贸易逆差？因为倒卖中国商品到其它国家的转口贸易所带来的利润超过了对中国的贸易逆差。

1651-1652年度，荷兰阿姆斯特丹开始举行茶叶拍卖活动，每年输入该掉的茶叶达4000万磅以上，转口数量很大，约占输入的35-50%， 1758年荷兰茶叶贸易的利润率竟达到196%。1711年至1810年间，英国政府光是从茶叶上面就收到了7700万英镑的税，有记载1784年英国的茶税是190%。这么高的税也抵不过英国人民喝茶的热情。1793年，英国政府一年的茶税收入是60万英镑，到了1833年这个数字翻了五倍半，变成了330万英镑。

外国人怎样喝茶

英国

中国茶传入英国之前，英国人成天喝酒，早上六七点钟起来都用啤酒来就着早饭吃。然后随时困了累了闲的没事干了，就喝酒玩。茶叶传入英国之后，茶水在很多情况下代替了酒精。

喝茶的方式和咖啡类似，端给客人的是清茶，喝的人可以根据自己的喜好添加奶、糖或者柠檬。

俄国

俄国人煮茶不像中国人这样用泡的，他们是把茶叶和糖一起放进茶炊里，倒入开水，每个客人倒大半杯然后再加白开水接着煮。一边煮一边喝，茶炊里的茶水一直保持沸腾的状态。

据说俄罗斯人喝茶有三种方式：一是把糖放入茶水中，用勺搅梓后再喝；二是将糖咬下一小块含在嘴里喝茶；三是看着或想着糖喝茶。俄罗斯人在烧茶时一定要加入糖、蜂蜜之类的甜料，也常常会在茶里加入牛奶、柠檬，甚至果医和奶酪。甜茶还要伴着甜点吃。不过俄国地方冷，其实充当了正餐之余的加餐。

法国

按照中国人的标准，法国人是欧洲人里真正“会喝茶”的。法国人喜欢高品质的绿茶而不满足于袋泡茶，不少法国人也能分得清中国茶叶的不同种类。

他们也会像中国人一样不加奶和糖，只用开水泡清茶。法国人也有可能采用西非的喝法，在茶水中加入方糖和薄荷叶，放凉了做冷饮，类似于现在全球超市里售卖的加糖的瓶装茶。

2006年的足球世界杯是第17

贺炜解说罗曼罗兰的话如下：

1、足球就是如此，一方的欢喜衬托着令一方的忧伤。人类的极端情感，在这一刻得到充分地体现和释放。这就是足球，这也是为什么我们如此深爱着足球这项运动的原因。

2、虽然这场比赛C罗25分钟因伤离场，但是他的战友们将这艘没有船长的船开到了终点。

3、如果说鲁尼是英格兰的亚瑟王的话，可惜这个亚瑟王身边，没有兰斯洛特，加拉海德，葛温这样的圆桌骑士。

4、罗曼罗兰说过“世界上只有一种英雄主义，就是看清生活的真相之后依然热爱她”，西班牙人从头再来吧，毕竟向上攀爬的道路比一直站在顶峰更让人热血澎湃不是吗。

5、我们想想吧，此时此刻在柏林、在慕尼黑、在汉堡、在科隆大教堂，肯定有无数的德国球迷为之欢欣鼓舞。而在伦敦、在利物浦、在曼彻斯特、在泰晤士河边的小酒馆，肯定有无数的英格兰球迷为之黯然神伤。不过，让我内心感到无比欣慰的是，在生命如此有意义的时间节点，在今天晚上，电视机前的亿万球迷们能够一起来经历，共同分享。这是我的幸福，也是大家的幸福。

人物经历

1980年，出生于湖北省竹山县。

2001年，贺炜在大学期间参与了中央电视台《挑战主持人》的节目录制，得以认识刘建宏，黄健翔等体育赛事主持人。

2002年，贺炜正式进入中央电视台体育频道，同年，贺炜以体育频道后方节目团队编辑身份参与2002年韩日世界杯的报道。

2003年，贺炜开始为五大联赛足球集锦配音，并成为了中央电视台体育频道正式开始转播西班牙足球甲级联赛以来的首位长期固定的西甲评论员。

2004年，贺炜参与欧洲杯足球赛报道，担任体育频道后方专题节目编辑及配音工作。

2006年，贺炜在体育频道后方解说了德国世界杯足球赛部分场次，并担任中央电视台世界杯大型节目《豪门盛宴》主持人，慢慢走出幕后，走向荧屏，从而被广大球迷所熟识。

2007年，贺炜参与了在中国举办的女足世界杯比赛解说工作。

2008年，贺炜担任奥地利瑞士欧洲杯以及北京奥运会足球比赛的解说员。

求德国足球历史

2006年德国世界杯

第18届世界杯足球赛

2006年德国世界杯（2006 Germany FIFA World Cup）是第18届世界杯足球赛。比赛于2006年6月9日至7月9日在德国境内的12座球场举行。这是继1974年后世界杯第二次在德国举行，也是继1998年后世界杯再次在欧洲举行。

北京时间2006年7月10日，2006年德国世界杯决赛在柏林奥林匹克球场举行，意大利通过点球以5比3击败法国夺冠。

法国队长齐内丁·齐达内获得世界杯金球奖，两名意大利队成员法比奥·卡纳瓦罗及安德烈亚·皮尔洛分获银球奖及铜球奖；两名德国队射手米洛斯拉夫·克洛泽及卢卡斯·波多尔斯基分别夺得世界杯金靴奖及最佳年青球员，该次金靴得主仅攻入5球且无人并列，是自1962年世界杯以来进球数量最少的一届。

贺炜有哪些经典解说呢？

德国足球运动有着100多年的历史，然而德国的职业足球联赛只有40年历史，是欧洲五大联赛中历史最短的。1965年，19岁的贝肯鲍尔随拜仁慕尼黑晋升德甲时，他的月工资只有160马克，升级奖金不到2000马克。2003年，拜仁慕尼黑守门员卡恩年薪450万欧元。德甲的历史也是足球职业化和商业化的历史。

二战结束后，百废待兴的德国需要精神支柱来挽回本国人民的自信心和自豪感。这是德国足球队在瑞士伯尔尼的夺冠，给所有德国打了一针强心剂，从此德国走上了伟大的复兴之路。1954年世界杯的夺冠最大热门是匈牙利队，几乎没有人怀疑他们将夺取冠军。在50年代初，匈牙利人改造了英国人创立的传统“WM”阵型，首创四前锋打法，开创了历史上第一次足球战术革命。在1952年的奥运会上，匈牙利横扫足坛夺得金牌，“魔幻匈牙利”的名号开始叫响。而且从1950年5月开始，匈牙利队在31场各项赛事中保持不败，27胜4平，1953年在温布利6比3横扫英格兰更是令人瞠目结舌，就此百年来英国在本土从未输球的历史被打破；英国人不服，结果在匈牙利，匈牙利队又赏给了英国人一个7：1，而普斯卡什、柯奇士、博兹克这些世界级球星令所有对手畏惧。普斯卡什在2000年被评为世界最优秀运动员第17位，在所有足球运动员中排名第一，场国家队比赛入球83个。可以说当时的匈牙利队是截止目前优势最大的一届梦幻国家队，他比任何国家队都强很多，而德国队只有瓦尔特、拉恩等少数球员可以与匈牙利的巨星们相提并论。但德国人的意志力决定了最后决赛的结果，开场仅8分钟，匈牙利队就连进2球，当所有人都认为双方小组赛之战将要重演时，奇迹发生了，从第10分钟开始，西德人发动了绝地反击，他们先是连进2球将比分扳平，又在僵持至最后阶段时，于第84分钟打进致胜球！从0比2到3比2、从3比8到3比2，西德队不可思议的翻身而起打倒了匈牙利巨人，创造了世界杯历史上最神奇的决赛。德国人的坚强从此名扬天下。

1958年强大的匈牙利队解散，德国队新老交替，东道主瑞典人员不整，响誉世界的瑞典三人组”利德霍尔姆--格伦--诺达尔”在意大利AC米兰创造了辉煌，诺达尔单季进球记录至今无人打破。可惜诺达尔和格伦都不在瑞典阵中。在瑞典举行的世界杯中，德国人以1：3负于最鼎盛的瑞典队。在这些外部有利的条件下，巴西乱世出英雄，贝利初登赛场，技惊四座，夺得了金杯。

在德国卧薪尝胆以后，在主教练绍恩的带领下，德国出现了长达26年的足球辉煌，这是无人可比的。1966年，有史以来最强大的英格兰队改变了以往人们对英式足球的看法，查尔顿、摩尔、赫斯特等人领衔的英格兰队顺风顺水的进入决赛，而西德队也在足球皇帝贝肯鲍尔带领下与英格兰队会师决赛。7月30日决赛打响，这是世界杯历史上汇集了各类要素的一场决战。杰夫-赫斯特成为决赛历史上唯一一个上演帽子戏法的人，德国人在即将倒下、英国球迷已唱起《大不列颠统治之歌》时，在第89分钟奇迹般的扳成2平。加时赛第101分钟，赫斯特的射门击中横梁后弹在球门线处，主裁判丹斯特无法确定是否进球，苏联巡边员巴克拉莫夫告诉他，球进了，3比2！随后，赫斯特打进了锁定胜利的进球，英格兰4比2赢得了决赛。这场决赛成就了世界杯历史上最具争议的进球，40多年后，人们仍在议论它。那个球真的越过门线了吗？直到今天，这仍是世界杯历史上的最大悬案。德国队也创造了“自由人”战术，有人说世界足球可以分为贝肯鲍尔前和贝肯鲍尔后两个时代，可见德国足球对世界足球的发展贡献之大。

70年世界杯，德国与英格兰冤家再次相遇，英格兰教练战术保守，中场换下查尔顿以图保住胜果，但德国人又一次反败为胜，淘汰了英格兰队，英格兰34年没有赢过德国人。在半决赛中德国人又遇到了至今最为强大的意大利队，当时他们有里维拉、里瓦等人，双方开创了有史以来最为精彩的比赛，经过加时意大利队4：3艰难战胜德国队，比赛中贝肯鲍尔绑着绷带，坚持在球场上的一幕淋漓尽致的表现了德国人的战斗精神。比赛结束后，双方球员被替补球员拖出了球场。正是在半决赛消耗太大，意大利队在决赛上半场占据优势，却在下半场城门洞开，被巴西队4：1击败。“轰炸机”穆勒在本届世界杯进10球，荣获金靴奖，德国历史上最著名的前锋诞生了，他在425场联赛中进球365个，62场国家队比赛进球68个，至今保持着欧洲杯进球记录、世界杯进球第二的光辉战绩。他在当时的影响力巨大，不仅在德国本土有不少人给自己的孩子取名穆勒，即使在足球王国巴西，也有不少人给自己的孩子取名穆勒，90年世界杯巴西主力前锋穆勒就是这样得到了自己的名字。穆勒家喻户晓，是世界足球前锋的一个里程碑式的人物。

72年阵容鼎盛的德国队在欧洲杯上连续三届进入决赛，只在76年点球惜败捷克队，那是德国人唯一的一次点球失利。74年在本土举行的世界杯，德国人又迎来了有史以来最为强大的荷兰队，“荷兰飞人”克鲁伊夫率领阿贾克斯连续3次夺得欧洲冠军杯，开创了全攻全守时代，而德国人擅于学习，他们也成功的对球队完成了全攻全守的改造，在决赛中开赛1分钟，德国人还没碰到足球，就被内斯肯斯罚中点球以1：0领先，可西德队似乎就是“全能足球”克星，他们拥有两大法宝：最优秀的自由人贝肯鲍尔和最严谨的战术纪律，可用最快最直接的方式形成打击，也才有了快对手一步的可能。又是反败为胜2：1第二次赢得了世界杯。最为伟大的穆勒28岁就退役了，如果他不过早退役的话，不知道他能创造多少记录。78年世界杯是鼎盛德国队26年里唯一一次没有进入世界杯4强。

82年当时欧洲最优秀的技术性中锋鲁梅尼格出现了，当时最有天赋的舒斯特尔却离开了国家队，这个被德国人称为“50年才遇到一个的足球天才”至今让德国人隐隐作痛。在半决赛中德国与拥有普拉蒂尼、吉雷瑟、蒂加纳“中场铁三角”的法国队狭路相逢，这一场比赛被评为第二精彩的足球比赛，仅次于70年的德意半决赛。在加时赛中，法国队先进两球，所有人都认为德国队完了，这可是加时赛呀！可德国人偏偏不信邪，在极短的时间内就扮平了比分，在点球大战中8：7获胜。在决赛中德国人的夺冠呼声更高，可在拥有混凝土防守和“金童”罗西的意大利人面前德国人只能以1：3败阵。

86年是马拉多纳的时代，无所不能的马拉多纳上演了两次带球连过数人的精彩场面，而德国人再次在半决赛中战胜了拥有普拉蒂尼的法国队，让后者的夺得世界杯的美梦化为泡影。决赛中，德国最具个性的守门员舒马赫出现了失误，阿根廷队2：0领先。顽强的德国人靠有伤在身的鲁梅尼格和沃勒尔的进球将比分变成了2：2，正场被马特乌斯紧紧看防的马拉多纳送出一记妙传，在临比赛结束时，靠布鲁查加绝杀了德国。

88年在德国本土举行的欧洲杯上，德国在半决赛中以1：2败给了拥有巴斯滕、古利特和里杰卡尔德、科曼等巨星的荷兰队。在决赛中，巴斯滕的零度角射门技惊四座，荷兰队夺得了冠军，但这并没有打击德国队的自信心。在90年最为齐整的德国队再次出发，向着冠军出发。当时防守盛行，可德国队却只打攻势足球。小组赛4：1战胜强大的南斯拉夫队，6：1战胜了阿联酋队，后来先是在1/8决赛中德国人成功复仇，2：1战胜了荷兰队；在半决赛中与拥有天才般的莱因克尔和加斯科因的英格兰队展开决斗，在场面上占据优势的德国人在点球中5：4战胜了英格兰人。决赛中又是对阵拥有马拉多纳的阿根廷队，一路坎坷的阿根廷队靠着马拉多纳的一人之力跌跌撞撞的进入决赛，德国人没有再给阿根廷人机会，以1：0夺回了大力神杯。

92年欧洲杯缺少了当时第一中场马特乌斯的德国队半决赛战胜拥有布罗林的东道主瑞典队，决赛中却成全了丹麦的“足坛童话”。96年沉闷的欧洲杯，只有德国人敢于进攻，在伤病严重的情况下，比埃尔霍夫打入了世界上第一个加时“金球”，德国人毫无悬念的夺得了冠军。从66年到96年30年来，德国队两次夺得世界杯冠军，三次世界杯亚军，一次世界杯第三名，三次欧洲杯冠军，两次欧洲杯亚军，这些彪炳的战绩至今让人津津乐道。

94年和98年老化的德国队在世界杯上败给了历史上最为成功的保加利亚和克罗地亚队，无缘四强。2000年也是伤病满营的德国人在决赛中巴拉克不能上场的情况下，以0：2败给了拥有罗纳尔多、小罗和里瓦尔多的巴西队脚下。

综观世界足球的发展，德国队扮演了主角，他们的战斗精神可歌可泣，成为了世界足球不可或缺的一部分。德国人踢的是真正男人的足球，不屈的足球，只要你是真正的球迷，你就不能忽视德国人的存在。我被德国足球深深感动着，相信很多铁杆德国球迷也是这样。在足球场上，只要你打不死德国队，你就只能被德国人践踏，这就是德国人的足球宣言，我坚定的支持着德国足球。今年世界杯我们没有进入决赛，但年轻而富有激情的德国队还是让我们看到了希望。

近代德国足球的屈辱历史

style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">葡萄牙旅游吃什么小吃好

贺炜经典解说摘录　 ——2010南非世界杯　　——英格兰VS德国1、“如果说鲁尼是英格兰的亚瑟王的话，可惜这个亚瑟王身边，没有兰斯洛特，加拉海德，葛温这样的圆桌骑士。”　　2、“詹姆斯可以扑出一次射门，两次射门，但是扑不出对方总是射门……”　　3、“这是本届世界杯开始之后最为紧张、最为牵动人心的40分钟，虽然从理论上来讲，本场比赛之后总有一支球队要离开本届世界杯，但是从比赛开始的第一秒，这两个多小时的时间将成为我们记忆当中永恒的精神财富。观众朋友们在以后自己老去的时候坐在壁炉边上，抱着自己的孙子给他讲世界杯故事的时候，一定不会错过2010年南非世界杯的这场1/8决赛。现场的球迷，他们并没有慢镜头回放可以看清楚场上的形势，他们只是在支持着自己所热爱的球队，无论是英格兰的球迷还是德国的球迷都是如此。”　　4、“克洛泽攻进的这一粒入球是由门将诺伊尔助攻的。”（英德大战的第一粒进球）　　5.“德国队以三球的优势战胜了英格兰队，胜负既分，结局已定，历史的篇章这一段已经写完，但英德在世界杯历史上永恒的对抗将延续下去。”　　6、“我们想想吧，在此时此刻，在柏林，在慕尼黑，在汉堡，在科隆大教堂，肯定有无数的德国球迷为之欢欣鼓舞。而在伦敦，在利物浦，在曼彻斯特，在泰晤士河边的小酒馆，肯定也有无数的英格兰球迷为之黯然神伤。不过，让我内心感到温暖的是，在生命如此有意义的一个时间节点，在今天晚上，电视机前的亿万球迷能够，我们大家一起来经历，共同分享，这是我的幸福，也是大家的幸福。我是贺炜，观众朋友们，再见！”　　——朝鲜VS巴西　　1、“你的对手强大并不一定意味着恐惧，人最感到恐惧的是对未知的恐惧。”　　2、“朝鲜队的不放弃精神给巴西留下深刻印象，赢得了对手的尊重，更赢得全世界人的尊重。”　　——斯洛文尼亚VS美国　　“刚发出总攻的信号，就进球了，率先领会教练意图的是他的儿子布拉德利。打虎亲兄弟，上阵父子兵，就是这个含义。”　　——加纳VS澳大利亚　　“他们（加纳）真是一个强队，战斗力惊人。但他们不顾整体，可能在他们眼里对整体不屑一顾。加纳在浪费着人数和场面上的优势，肆意挥霍着他们的青春。”　　——巴西VS葡萄牙　　1、“这个球C罗并没有传。因为C罗现在是队里的头号球星，又是队长，所以杜达是敢怒不敢言。下次你C罗拿球，队友是跑位呢还是不跑位呢？”　　2、“（此时是半场）大家回去最好喝些冷饮，降降火气，或者喝喝茶。”　　3、“一般都说距离产生美，但是今天的比赛两队都是说的一种语言，距离缩短了，美没了。”　　08年欧洲杯法国意大利小组比赛结束　　“人的一生中最光辉的一天，并非是功成名就那天,而是从悲叹与绝望中产生对人生的挑战,以勇敢迈向意志那天。我们也以这句福楼拜的名言，送别即将离去的法国队，希望法国队重拾勇气，重振辉煌！”　　今年世界杯 法国队小组没赛有出线　　“这两年时间阿比达尔没有改变，他掉进同一条河里……”　　“多梅内克的法国队已经有一只脚在悬崖边上踏空了，身体摇摇欲坠……”　　“按照物理学原理，没有任何外力可以做功的……”　　美国队某场比赛　　“美国门将詹姆斯一个大脚把球踢给了自己的同行。”　　“刚才咱们还在说肘击，没想到肘击就频繁出现，搞得我们像在看图说话一样。”　　“裁判看不下去了，结束了在角旗附近的故事。”　　“他过了三个后卫 可是他过不了底线了……”　　某场西班牙德比　　“从博卡队的技术型前腰，到皇马的阻击型后腰，这个故事告诉我们，加戈是怎么从一个文艺青年演变成了一个劳动模范的。”　　贝克汉姆告别皇马时　　“莫愁前路无知己，天下谁人不识君。我们以这句话，送别贝克汉姆，祝福他一路好运！”　　希腊某场比赛　　希腊人姓名后有总有“斯”的原因，是希腊人有两个生日，一个出生日，一个命名日。命名是用神灵的名字命名的，对希腊文化熟悉的人基本上只要看了名字就知道希腊人的命名日是哪天……　　希腊队文特拉，可能有球迷会问了，你刚才不是说希腊人全是斯字结尾吗？怎么文特拉不是文特拉斯那是因为文特拉的父亲是捷克人。　　雷哈格尔迅速做出应变，现在希腊队要换人了，萨马拉斯换下帕帕斯塔索普洛斯……　　之所以换下帕帕斯塔索普洛斯，一来因为他是三中卫之一的后卫，换上前锋换下后卫加强进攻；二来帕帕斯塔索普洛斯身上有一张黄牌……把他换下去对解说员来说也是一种解脱，因为帕帕斯塔索普洛斯的名字是场上球员中名字最长的……　　2010年世界杯 乌拉圭vs加纳　　激情四溢　　“谁说这个世界是冰冷而残酷的，只要像乌拉圭人一样有坚定的信仰，这个冰冷的世界就会为你揭开冰冷的面纱”　　“勺子点球、勺子点球，乌拉圭人40年之后再次进军四强”　　“吉安是一个勇敢的小伙子”　　“足球可以让人在一秒钟内，从高潮到低谷，或者从低谷到高潮。”　　——非世界杯　　德国VS土耳其　　北京时间6月26日凌晨，在巴塞尔圣-雅各布公园球场结束一场精彩绝伦的比赛，日耳曼战车最终3比2逆转“逆转王”土耳其。在这场断断续续的转播比赛中，央视解说员贺炜在现场给我们留下了精彩的解说。　　1、高朋满座　　本场比赛真是高朋满座，嘉宾毕至。欧足联主席普拉蒂尼陪同德国总理默克在看台上看球。而这样的场合绝对不会少了他：足球皇帝贝肯鲍尔。　　2、野哨横飞　　德国队队员默特萨克听得是一声野哨，他以为裁判吹得哨子，将球给了土耳其球员。　　3、始作俑者好莱坞明星奥德菲尔　　今天鲁斯图的发型是模仿奥德菲尔的发型，奥德菲尔是以色列籍的好莱坞明星。鲁斯图在02年世界杯所作的造型，奥德菲尔曾经在**中模仿过这个造型。今天鲁斯图也是模仿奥德菲尔现在的发型。始作俑者是奥德菲尔，效仿者是鲁斯图。　　4、拜仁队友投桃报李　　拉姆开场就失误给自己拜仁慕尼黑的队友阿尔滕托普一次破门机会，他太过于慷慨了。随后阿尔滕托普又在一次进攻中将球交给了拉姆，这是不是在投桃报李那？　　5、大人打小孩　　德国像一个巨人，土耳其人就像一个孩子。不管是从阵容上还是身高上以及历史战绩上，土耳其都没法和德国对比。前面的五次进入决赛，赢了四次。但是足球比赛最大的魅力就在于不看双方历史战绩，而是看今天的比赛谁会取胜。科里姆进球了，在这场大人打小孩的比赛中，小孩领先了。　　6、小孩领先不会踢球。　　土耳其人在本届杯赛此前只领先了9分钟，加上这6分钟，总共领先了一刻钟，在这场大人和小孩的比赛中，小孩真的是不擅长在领先情况下踢球。　　7、谁也不想卷铺盖回家　　这场半决赛两支球队就像是：走到了决赛的门口，谁也不想要卷铺盖回家，所以双方开场都打的非常谨慎，这是可以理解的。　　8、老莱曼受欺负　　老莱曼好像受到了对手的欺负，土耳其球员现在是有球就射。　　9、弗林斯象坦克横冲直撞　　弗林斯以前就像个坦克车一样，开起来横冲直撞，根本没人能拦得住他。但是今天他开不动了，他的肋骨伤势影响了他的比赛。　　10、土耳其遇到了逆转鼻祖　　土耳其人虽然在最后时刻能够将比分扳成2比2，但是他们最终没有逆转拿下德国战车，逆转王遇到了逆转的鼻祖：德国队。

欧洲人一日三餐吃什么？

导读

葡萄牙其实有很多好吃，尤其是海鲜，他们的食物最看重的就是当地最新鲜的食材——最好的海鲜，在充足的阳光下成熟的水果，缀满鲜花的草甸养大的羊，自由放养的猪……没有这些，那些吃的尝起来可不一样。

葡萄牙终于拿到了历史上第一个欧洲杯冠军，作为足球爱好者，你也应该要去葡萄牙。这个地处欧洲大陆最西边的小国，因为挨着西班牙，一直是被许多低估了的旅行目的地，就连这里的美食，也是同样的待遇。

我们给你20个理由去葡萄牙吃一回！

1、完美的鱼类

在欧洲，只有冰岛人吃鱼比葡萄牙人多。超级名厨Ferran Adria说过，葡萄牙的大西洋海水出产世界上最好的海鲜，要知道他可是西班牙人。市场里卖的鱼类丰富得令人惊讶，从小墨鱼仔到U形船大小的吞拿有都有。 如果你爱新鲜石斑鱼加上柠檬、蒜和橄榄油一起烤，你就来对了地方。

西班牙超级名厨Ferran Adria曾经说过，葡萄牙的大西洋海域出产最好的海鲜。

2、液体黄金橄榄油

橄榄油是葡萄牙美食的基础，不管是慢慢烹制的盐鳕鱼，还是放几滴在汤里，或者刚从烤箱出炉的热面包。

葡萄牙的橄榄油没有欧洲其他地区的有名，但获过很多奖。

3、全国炖菜

葡萄牙的食物有很强的地域性，北方吃肉多，而且风格比较粗犷，南方则是地中海风格。只有一道菜将全国联结起来，那就是cozido炖菜。这道菜 基本是一锅炖，比较典型的是放一些牛肉、小猪肉，有时候也会放鸡肉，总会有的是卷心菜，土豆，胡萝卜还有香肠，包括又红又辣的chourico香肠和有茴 香味的猪血糕。有一些地区会有不同口味，比如阿尔加韦会加上鹰嘴豆和薄荷，阿特连茹会有羊肉和南瓜，马德拉岛会加上红薯。而在亚速尔群岛，这道菜是用火山 地热慢慢焖熟。

如果有一道菜能将全国联结起来，那就是cozido，葡萄牙炖菜。

在亚速尔群岛的圣米格尔岛，居民们常常在地下挖一个坑，然后利用火山地热慢慢将食物变熟。

4、里斯本美食觉醒

葡萄牙新一代的厨师用传统与现代相结合的方式，开始改变首都的餐厅景象。代表人物是Jose Avillez，他的Belcanto餐厅正对着圣卡罗斯剧院（Sao Carlos theater），在2014年赢得了米其林的第二颗星。代表菜是慢炖红鲻鱼加肝汁、蛤和燕麦；鹅肝酱牛尾，加鹰嘴豆和奶油般的羊奶酪。

Belcanto是葡萄牙第一个米其林两星餐厅

里斯本的星级大厨Jose Avillez将葡萄牙美食进行了现代演绎。

5、鳕鱼之王

人们说葡萄牙有365种方法来做盐鳕鱼。事实上我觉得他们有更多。一点不夸张，我们在葡萄牙旅行，只在你愿意，每家餐厅，每一顿饭都可以有这道菜。

Bacalhau是葡萄牙语“腌鳕鱼”的意思，一般来说会配有炒蛋、橄榄和薯条，就像鱼糕都伴着黑眼豆、烤过烘过或者简单煮过的卷心菜和胡萝 卜，再加上橄榄油。在科英布拉大学会加上一些碎的玉米面包，在波尔图会有蛋黄酱烤，在里斯本和鹰嘴豆、洋葱一起成为一道大受欢迎的沙拉—— Bacalhau总是那么接近葡萄牙的灵魂。在葡萄牙，腌鳕鱼哪儿都有，不过里斯本的RestauranteLaurentina o Rei do Bacalhau可能是最好的。

干鳕鱼、盐腌鳕鱼，是葡萄牙最受欢迎的鱼类菜肴，这个国家是全世界消费鳕鱼最多的国家。

6、说Queijo

Queijo是葡萄牙语“奶酪”的意思。谁也说不清楚为什么葡萄牙的奶酪不那么出名，真的，amarelo da Beira Baixa这种山羊和绵羊奶混合制成的奶酪几年来都被由《葡萄酒观察家》和《名利场》组织的品尝会评为世界最佳。还有葡萄牙高山地区的羊奶酪Serra da Estrela，圣乔治岛上中部大西洋险峻的山坡上出产的坚硬辛辣的牛奶酪，东北部遥远的后山出产的带着胡椒味儿的Terrincho奶酪，都还不为人 知。这些奶酪可以作为前菜，也可以和红酒或者葡萄牙特产波特酒一起，有时候也伴着橘子酱一起。

Queijo Serra da Estrela 是人们公认的最优质的葡萄牙传统芝士。

7、波尔图美味三拼

15世纪，亨利王子带兵出征摩洛哥，爱国的波尔图将自己城市所有的肉类都贡献了出来，只剩下内脏，他们把这些内脏炖在一起，这道菜比较对中国人 的胃口：牛油豆、牛蹄、猪耳、胡椒味儿的腊肠和有嚼头的牛肚。波尔图最著名的菜是油炸八爪鱼和加辣酱的巨大肉饼三明治，名字叫做 francesinhas，意思是法国小姑娘。他们是怎么想的呢？

波尔图

波尔图三拼。它可能不像听起来的那样，但是确实是几种食物搭配，白豆，小牛蹄，猪耳朵和加了胡椒的辣香肠。

8、谷物和米饭

葡萄人是欧洲吃米饭最多的，超过西班牙人和意大利人。西班牙的肉菜饭paella和意大利的调味饭risotto在全世界到处都是，可葡萄牙的 米饭arroz却被忽视了。葡萄牙的海鲜饭Arrozde marisco很是华丽丽：饱满的大米饭加上拌了香菜，充满蒜味儿的番茄汁，再加上一大盘海鲜——龙虾、蟹、蛤和虾。这道菜也有不同做法，其他经典还有与 鸭肉一起放进烤箱的arroz de pato；放很多鸡血的arrozde cabidela；还有加了肉桂作为甜点的arrozdoce。

作为欧洲消费大米最多的国家，葡萄牙海鲜饭被不公平地忽略了。

9、野猪

作为繁荣的软木塞产业的副产品，葡萄牙拥有一些世界最多汁的猪肉，和最美味的火腿。南部阿连特茹地区放养在橡木林里半野的猪，脂肪含量很少，肉 品如同雪花大理石一般，而且充满香味。这种肉做的烟薰火腿，尤其是边境小镇Barrancos出品的火腿，是西班牙意大利最好的火腿的竞争对手。阿连特茹 最特别的菜就是蒜和红辣椒卤汁浸泡的猪肉和蛤一起。

波尔科，他们把一些世界上最多汁的猪肉变成最好吃的火腿。

10、老学校

几乎每个省都至少有一所老学校餐厅烹制这个地区历史悠久的特别菜肴。比如波尔图Alcacer do Sal镇的酸星鲨汤；科雷亚Vilado Bispo镇塞满食物的鱿鱼；阿威罗OTelheiro镇的炖鳗鱼……葡萄牙拥有许多非正式的餐馆儿，tascas是小酒馆儿，也提供酣畅淋漓的午 餐；cervejarias是吃海鲜和冰冻啤酒的地方；pastelarias名义上是点心店，但也卖午餐。

老学校餐厅

几乎每个省都有至少一个老学校餐厅，会做历史悠久，当地特别的传统美食。The Solar Bragancano提供季节性的松鸡，野鸡和野猪肉，让位于葡萄牙东北部的Braganca之行变得更有价值。

11、很多很多酒

不管你是喜欢干红干白还是果香味更浓的酒，在葡萄牙都能满足。葡萄牙这么小的国家却出产很多种类的酒。夏天的酒来自翠绿的西北；浓郁的红酒和果 香十足的白酒来自杜罗河、达奥和阿特连茹；汽泡酒来自拜拉达；甜如蜜的甜白来自塞图巴尔；还有传奇的波特酒和马德拉岛的葡萄酒。

从最新鲜的海鲜到金色的橄榄油，葡萄牙美食是欧洲最被低估的菜系。而且这里还有很好的酒佐餐。

12、帝国的遗产

里斯本从15世纪大发现时代起就成为美食的熔炉。葡萄牙商人从印度带来辣椒，从日本带来天妇罗。这种影响也是双向的，南非火辣的piri- piri烤鸡正是源于葡萄牙。里斯本也充满了异国餐馆，他们卖佛得角的cachupa；安哥拉的muamba；巴西招牌菜黑豆餐和海鲜；果阿的五香羊肉； 莫桑比克的咖喱椰子虾。

13、乳猪肉

Mealhada简直就是为乳猪而建的城市。主要街道上餐馆一字排开，每天都卖烤乳猪。在拜拉达，乳猪会刷上蒜和黑胡椒汁慢慢烘烤，这样才会皮酥肉嫩。再配上炸土豆、桔子和当地汽泡酒，尽管那些纯粹主义者更愿意配上当地产的红酒。

在拜拉达区，完美的搭配应该是慢慢烹熟的粉色小猪肉，有着酥脆的皮。

14、水果的节日

马德拉岛的香蕉；亚速尔群岛的菠萝；加盾哈山（Serra da Gardunha）的樱桃；阿尔加维的桔子、杏和无花果；塔霍河边的甜瓜；西部海岸的梨；Esmolfe淡**的苹果；帕尔梅拉有条纹的红苹果；埃尔瓦斯 的李子；琵琶宣告春天到来；还有来自不同岛上多汁的桃和百香果。阳光充足的气候给了葡萄牙许多自然成熟的瓜果，它们可能有瑕疵但绝对可口。

上天给了葡萄牙充足的阳光，水果在这里都是自然成熟，虽然有一些瑕疵，形状也有些奇怪，但绝对好吃。

15、沙丁鱼

六月中旬，里斯本的街区开始夏日载歌载舞，开怀畅饮的烤沙丁鱼聚会。为纪念圣人的圣安东尼奥节，全城展开街头派对，沙丁鱼可是其中一个重要角 色。这种实惠新鲜的蓝色小鱼是夏天最丰满的美食之一，经常与之搭配的是煮土豆和烤红辣椒。不过游客需要注意，里斯本人只在5-10月吃新鲜的沙丁鱼，此外 的季节吃沙丁鱼罐头。

在5月-10月的沙丁鱼季节，烤沙丁鱼会出现在许多葡萄牙人的活动上。在季节之外，它们是最好的罐头样本。

16、奇怪的食物

有一些葡萄牙的食物在外人看来可能很怪。一种以吸血为食的鳗鱼，这种鳗鱼从恐龙时代就已经存在，在葡萄是一种季节美食。鹅颈藤壶去皮之后像虫子一样的内部美味可口。鳕鱼舌、猪头和炸鸡胗都大受欢迎，甜味儿的血肠作为甜点——这对中国人应该无压力啊！

欧洲大陆最西边的国家有着自己不同寻常的食物，比如加糖的血肠。

17、市场的魔力

所有葡萄的城镇都有市场，每天出售新鲜的鱼类，当地农场的水果蔬菜，和一些筛选的内脏。阿尔加维Olhao镇水边的市场从1912年就开始了， 这里的海鲜全国有名。马德拉岛的首府丰沙尔，卖花的当地人身着民族服装，站在万花筒一般的花丛中。波尔图19世纪开始的Mercadodo Bolhao市场是一个备受喜爱的地标，里斯本的Mercado da Ribeira市场加上美食大厅之后成了城里游客到访第二多的地方。不过要注意的是，这些市场周一没有鱼。

每天都有新鲜的鱼，五颜六色的水果和挑选出来的内脏，市场成为葡萄牙吸引爱美食的游客的热点。

18、蛋挞和它的竞争者

这并不意味着蛋挞过时了。撒着肉桂粉，由里斯本贝伦区的僧人发明的蛋挞依然美味，但葡萄牙人在点心上也做了更多努力。是时候拥抱马德拉岛的糖浆蛋糕；阿尔加维无花果、杏和角豆做的点心——葡萄牙几乎每条街都有点心店。

蛋挞是里斯本的僧人发明的，现在是葡萄牙最有代表性的糕点。

蛋挞在葡萄牙也有了越来越多的对手。

19、猪扒包和牛扒包

要做一个猪扒包bifana，先把薄的猪肉片浸在白酒和蒜里，然后炸一下，夹在两片面包中间，加一些芥末或辣椒酱。做牛扒包prego的程序相 似，只是主料是牛扒。这两样是葡萄牙最受青睐的两种小吃。做得好的一定要有高品质的肉，松软的白面包吸收了肉汁，吃起来也是无敌的，再来点儿冰啤酒。

脆皮多汁的葡萄牙猪肉三明治比法那，和烤牛排三明治普雷戈，是葡萄牙最受欢迎的小吃。

20、羊和其他的动物

尽管有很好的海鲜，但也不能忽略了肉类。除了无可比拟的猪肉，阿连特茹地区和北部高山养大的羊肉也很棒。在节日宴会上，烤羊肉也是一道美味。科英布拉的一道特色菜就是红酒炖羊肉。牛肉、鹿肉和野兔肉也是葡萄牙餐桌上有名的菜肴。

欧洲人较为重视早餐，因而，无论从早餐的丰富程度上，还是在种类的搭配上，都是十分讲究的。比如，在欧洲人的早餐桌上，常见的食物有牛奶、玉米燕麦等谷物的膨化片、新鲜水果、面包、咖啡、香肠、火腿、吐司等。谷物膨化片有灰色的麦片、**的玉米片，泡入牛奶之中，色泽鲜艳，令人食欲大增不说，谷物甜气与牛奶的香气合而为一，一勺入口，松软可口，使人欲罢不能。而在烤面包片里，夹入新鲜蔬菜、香肠与火腿薄片，再抹上果酱或黄油，配以一杯咖啡，味道简直无与伦比。早餐之后，再以两片新鲜的水果收尾，美好的一天，便在美味的早餐之余开始了。当然，对于生活节奏略快的欧洲上班族而言，早餐就相对简单了，一个三明治加一杯咖啡便可以；不过，不管这三明治是从便利店里购得，还是在自家做好，里面的夹心也基本上都会包括蔬菜、肉、蛋以及黄油和起司。

欧洲人的中餐相对简单，因为欧洲人通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是为了满足下午所需的热量，热量高和省时是欧洲人选择中餐的基本原则。因而，牛排是欧洲人午餐上必会出现的食物。当然，不同的国家也会有所不同，比如说德国人的午餐中，永远少不了土豆，意大利人会吃意大利面或通心粉之类。此外，欧洲人以面包作为主食，就像中国人常常以馒头或米饭作为主食一样，十分普遍。

晚餐是欧洲人最重视的，也是吃得最从容的一餐。不管是上班族四五点下班后，还是居家之人在与朋友小聚之后，都会全心全意地期待一顿丰盛的晚餐。欧洲人的晚餐餐桌上花样繁多，烧的、烤的、蒸的、荤的、素的、开胃的、实在的、一年四季百吃不厌的、尝鲜的，应有尽有，但其实也无非还是欧洲人常吃的禽蛋肉乳类。